تخطط الجمعية الحرفية للمطاعم الشعبية في دمشق لتعديل أسعار المأكولات الشعبية بدعوى التماشي مع الارتفاع المتزايد في تكاليف المواد الأولية، رغم أن أسعار جميع المأكولات الشعبية تشهد ارتفاعا كبيرا حتى قبل صدور أي لائحة أسعار جديدة. ويبرر أصحاب المطاعم عدم التزامهم بالتسعيرات الرسمية القديمة بأنها لم تعد تناسب الزيادات الهائلة في تكاليف الإنتاج.
وذكر رئيس الجمعية كمال النابلسي، أن دراسة جديدة لزيادة الأسعار تم إعدادها وتسليمها للجهات المعنية في محافظة دمشق لاتخاذ القرار المناسب بشأنها.
وأشار إلى أن الدراسة تقترح زيادة تفوق 70% على أسعار المأكولات الشعبية، نظرا للارتفاع الكبير في التكاليف التي يعاني منها أصحاب المطاعم، وفقا لما نقله موقع «غلوبال» المقرب من السلطة.
الجدير بالذكر أن الجمعية الحرفية للمأكولات الشعبية بدمشق تضم نحو 2500 منتسب.
ومطلع شهر أبريل الماضي، ارتفع متوسط تكاليف المعيشة لأسرة سورية مكونة من 5 أفراد إلى نحو 12.5 مليون ليرة سورية، في وقت لا يتجاوز فيه الحد الأدنى للأجور 278 ألفا و910 ليرات.