باهي أحمد
انطلقت أمس فعاليات معرض «هوريكا الكويت 2025» في نسخته الـ 13 والذي تستمر فعالياته حتى يوم غد الخميس، وذلك تحت رعاية وزير الإعلام والثقافة ووزير الدولة لشؤون الشباب عبدالرحمن المطيري، وحضور وكيل وزارة الإعلام د. ناصر محيسن، نيابة عنه، وتنظيم شركة ليدرز جروب للاستشارات والتطوير.
كما حضرت المعرض المديرة الإقليمية لمنطقة الشرق الاوسط لمنظمة الأمم المتحدة للسياحة ضيفة شرف المعرض بسمة الميمان، بالإضافة إلى حضور رؤساء وممثلي البعثات الديبلوماسية الصديقة والشقيقة وممثلي القطاع العام والقطاع الخاص ومديري الشركات الراعية والعارضة رواد صناعة الضيافة في الكويت.
وبهذه المناسبة، أكد وكيل وزارة الإعلام د.ناصر محيسن في كلمته أن المعرض يمثل فرصة لتعزيز وتنشيط القطاع السياحي في الكويت، كما أنه يمثل منصة لتبادل الخبرات وتشجيع أصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة على العمل بهذا القطاع الحيوي.
ولفت إلى أن المعرض يمثل فرصة استثنائية لتعزيز اواصر التعاون بين الشركات المحلية والدولية في قطاع الضيافة، مضيفا أن قطاع الضيافة اصبح ركيزة رئيسية في تنشيط الاقتصاد وتحقيق التنمية ويعد منصة لتبادل الأفكار بين الشركات المحلية والدولية واستعراض أفضل ما توصلت إليه الابتكارات والتكنولوجيا في هذا القطاع.
من جانبها، قالت مدير عام شركة ليدرز جروب للاستشارات ورئيس اللجنة المنظمة للمعرض نبيلة العنجري إن المعرض يضم الكثير من الفعاليات المتنوعة والمتميزة تراعي احتياجات ومتطلبات رواد المعرض والمهتمين بصناعة الضيافة محليا وخليجيا وعالميا.
وأوضحت العنجري أن معرض «هوريكا الكويت بنسخته الـ13، له طابع مميز عن الدورات السابقة، حيث يبلغ عدد الشركات المشاركة 100 شركة و500 براند عالمي، بالإضافة الى أكثر من 8 آلاف زائر من ذوي الاختصاص.
وقالت إن المعرض سيشهد إقامة 6 ندوات متخصصة في مجال السياحة والاستدامة والغذاء والبيئة والضيافة والعلامات التجارية، يتحدث فيها 30 مشاركا من كبار المتخصصين من دول مختلفة، مضيفة أن المعرض سيتضمن 4 مسابقات متنوعة تشمل: مسابقات الطهي بإشراف 15 من المحكمين العالميين ومشاركة أكثر من 250 طاهيا، بالإضافة الى مسابقات الباريستا والموكتيل والتدبير المنزلي.
وأوضحت العنجري أن التنوع الكبير في فعاليات المعرض يعكس الأهمية الكبيرة لقطاع الضيافة في الاقتصاد العالمي والذي يزداد يوما بعد آخر، بما يمتلكه من إمكانات كبيرة وقدرة على استيعاب مئات الآلاف من الوظائف سنويا، مضيفة أن المعرض يعد منصة حيوية لتبادل الأفكار من خلال نشر الوعي بأهمية قطاع الضيافة في الكويت ودوره في تنويع مصادر الدخل.