حنان عبدالمعبود
نفذت إدارة تفتيش محافظة مبارك الكبير بالهيئة العامة للغذاء والتغذية بالتعاون مع إدارة مباحث مبارك الكبير ضبطية لأحد المطاعم التي تستغل سكنا خاصا منشأة غذائية دون الحصول على التراخيص اللازمة، وكانت المحصلة مجموعة كبيرة من المخالفات.
وكشفت مراقب تفتيش الأغذية في إدارة تفتيش محافظة مبارك الكبير حنان حاجي عن أن الأغذية المغشوشة المضبوطة بلغ وزنها 30.792 كيلوغراما، وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 54.193 كيلوغراما، حيث بلغ المجموع الكلي 84.985 كيلوغراما، مبينة أنه تم عمل عدد كبير من محاضر ضبط مخالفة.
وقالت حاجي في تصريح لها على هامش الحملة التفتيشية «في إطار التنسيق والتعاون المشترك بين الهيئة العامة للغذاء والتغذية المتمثل في إدارة تفتيش محافظة مبارك الكبير والجهات الأمنية الأخرى منها إدارة مباحث مبارك الكبير تم ضبط هذا السكن الخاص يقوم بتشغيله واستغلاله منشأة غذائية دون الحصول على ترخيص صحي صادر من الهيئة، مبينة أن هذه المخالفات تعتبر من المخالفات الجسيمة التي لا يجوز فيها الصلح وتحال إلى النيابة، لأن وجود منشأة دون ترخيص صحي يعني انعدام الاشتراطات الفنية والصحية التي تضمن سلامة وصلاحية المنشأة في عملية تداول وتحضير وبيع المادة الغذائية وبالتالي تم تحرير محضر ضبط مخالفة لا يجوز فيها الصلح وتحال إلى النيابة.
وأشارت إلى أنه تم ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتالفة، حيث انتهت صلاحيتها بناء على البيانات المدونة عليها، والتي كانت عبارة عن كميات كبيرة من لحوم ودواجن وبهارات وخلطات، كما تم ضبط مواد غذائية مجهولة المصدر مغشوشة، وعمل محضر ضبط لهذه المواد الغذائية، وكذلك عمل محضر إتلاف وإحالة جميع المخالفات إلى النيابة.
وأوضحت حاجي أنه بالإضافة إلى هذه المخالفات تم ضبط عمالة تقوم بتداول المواد الغذائية دون توافر شهادات صحية صادرة من الجهات المختصة تضمن خلوهم من الأمراض التي قد تنتقل عن طريق الغذاء وتتسبب في الإصابة بحالات تسمم غذائي وغيرها من الأمراض، وعليه جرى تحرير محاضر ضبط للعمال ولصاحب العمل الذي قام بتشغيلهم.
وأكدت أن الهيئة العامة للغذاء والتغذية تحت إرشادات المدير العام، ونائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة بالهيئة مستمرة في شن الحملات الرقابية التفتيشية بشكل مستمر على مدار الساعة لضمان سلامة الغذاء وضمان صحة وسلامة المستهلك التي تعد من أولويات الهيئة العامة للغذاء والتغذية، وكذلك لردع أي متجاوز للقوانين واللوائح الذي يمكن أن يهدد صحة وسلامة المستهلكين للخطر، وناشدت الجميع حال وجود أي بلاغ أو شكوى بالتواصل عن طريق الخط الساخن 1807770 أو التوجه إلى أي مركز من مراكز التفتيش المنتشرة في جميع محافظات الكويت والتي تعمل على مدار الساعة وتستقبل الشكاوى والبلاغات وكذلك عن طريق موقع الهيئة الإلكتروني وكذلك عن طريق ملف التواصل التابع لسمو رئيس مجلس الوزراء، مشددة أنه يتم أخذ كافة البلاغات بشكل جدي.