القاهرة - ناهد إمام
نظمت الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة برنامجا تدريبيا لمدة 3 أيام (من 3-5 أغسطس الجاري) حول «مواصفات السياحة الحلال والمطاعم وخدمات التموين»، بالتعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC) وذلك بمشاركة واسعة من ممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص والجهات المعنية بقطاعي السياحة والضيافة، وبحضور 180 متدربا.
وتضمنت أنشطة البرنامج عددا من المحاضرات وورش العمل المتخصصة حول المواصفة OIC/SMIIC 9:2019 الخاصة بخدمات السياحة الحلال، والمواصفة OIC/SMIIC 6:2019 الخاصة بتطبيق متطلبات الحلال على المطاعم وخدمات التموين، وذلك بمشاركة نخبة من الخبراء والمتخصصين.
وقد شارك بالجلسة الافتتاحية د.خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة وإحسان أوفوت الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC) ود.زغلول خضر ممثل شركة حلال القاهرة.
وأكد د.خالد صوفي أن استضافة الهيئة لهذا البرنامج تأتي في إطار دورها المحوري في دعم البنية التحتية للجودة وتعزيز التعاون مع معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، بما يسهم في بناء القدرات الفنية ونشر ثقافة المواصفات القياسية، ورفع كفاءة العاملين بقطاع السياحة والضيافة، بما يعزز تنافسية القطاع السياحي المصري ويدعم توجه الدولة نحو فتح أسواق وفرص استثمارية جديدة في مجال السياحة الحلال، مشيرا إلى أن الهيئة حريصة على تعزيز البنية التحتية للجودة، ودعم تنافسية قطاع السياحة، وتوسيع مجالات التعاون الدولي، وترسيخ مكانة مصر كمركز إقليمي لتطبيق مواصفات السياحة الحلال.
من جانبه، أعرب إحسان أوفوت، الأمين العام لمعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC)، عن تقديره للهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة على استضافة وتنظيم البرنامج، مؤكدا أن التدريب يأتي في إطار مشروع ممول من اللجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي (الكومسيك) لبناء القدرات في مجال السياحة الحلال، ويستهدف دعم الدول الأعضاء بمنظمة التعاون الإسلامي في تطبيق مواصفات OIC/SMIIC الخاصة بخدمات السياحة الحلال والمطاعم وخدمات التموين، بما يسهم في تحسين جودة الخدمات وتعزيز ثقة المستهلكين وفتح آفاق أوسع للتعاون بين الدول الأعضاء.
وأكد د.زغلول خضر ممثل شركة حلال القاهرة أن سوق السياحة الحلال يعد من أسرع القطاعات نموا على مستوى العالم، وهو ما يمثل فرصة واعدة لمصر في ظل ما تمتلكه من مقومات سياحية وثقافية وبنية تحتية متميزة، مشيرا إلى أن تأهيل الكوادر وتطبيق المواصفات الدولية يسهمان في رفع كفاءة المنشآت السياحية وتعزيز قدرتها على المنافسة واستقطاب المزيد من السائحين من الأسواق المستهدفة.