هل تعلم أن..؟
٭ الإنتاج السمكي في الدول الآسيوية مرتفع للغاية، إذ تقع خمس دول آسيوية في قائمة البلدان العشر الأولى في الإنتاج السمكي، وهي الصين وإندونيسيا واليابان والهند وتايلند، ويستهلك الآسيويون في بعض البلدان كميات كبيرة من السمك، فبينما يتناول الفرد الواحد في بنغلاديش ولاو وفيتنام مثلا في المعدل ما بين عشرة إلى عشرين كيلوغراما من السمك في السنة فإن ذلك يبدو امرا متواضعا في دول آسيوية اخرى، اذ يبلغ ذلك الاستهلاك ستين كيلوغراما للشخص الواحد في كمبوديا مثلا.
٭ واحد من كل خمسة أشخاص في العالم النامي يعانون من نقص التغذية المزمن، وبما يبلغ مجموعه 777 مليون شخص، وترتبط 55% من حالات موت الاطفال، وعددها 12 مليون طفل سنويا، بسوء التغذية. ويعاني من فقر الدم مليارا شخص، منهم 52% من الحوامل و39% من الأطفال دون سن الخامسة، أما نقص اليود فيعاني منه 740 مليون شخص، ويعاني من نقص فيتامين (أ) ما بين 100 و140 مليون طفل في العالم، فيما يعاني من توقف النمو نحو 177 مليون طفل.
٭ ريّ الأراضي يرفع غلات المحاصيل المزروعة فيها بنسبة تتراوح بين مائة واربعمائة في المائة، وفي غضون الثلاثين عاما المقبلة؛ يتوقع الخبراء الدوليون ان تأتي سبعون في المائة من مكاسب إنتاج الحبوب حول العالم من الاراضي المروية.
من كتاب: موسوعة هل تعلم؟! ـ إعداد: علاء العموش