توصلت دراسة حديثة إلى أن استنشاق رائحة الشوكولاتة الداكنة قبل وأثناء تمارين المقاومة قد يعزز الأداء الرياضي ويقلل الرغبة في تناول الطعام. وأظهرت الدراسة أن رائحة الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو لا تقتصر على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام، بل قد تساعد أيضا على زيادة عدد التكرارات التي ينجزها المتدرب أثناء تمارين المقاومة.
وقال الباحث الرئيس د.محمد نصر الدين، الأستاذ المساعد في كلية الرياضة وعلوم التمارين بجامعة مالايا، إن المشاركين الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة الداكنة قبل التمرين وأثناء ممارسته تمكنوا من زيادة حجم التدريب بصورة ملحوظة، رغم أنهم لم يشعروا بأنهم يبذلون جهدا أكبر. وأضاف أن المشاركين استطاعوا أداء عدد أكبر من التكرارات من دون ارتفاع في مستوى المجهود الذي شعروا به، وهو ما يعد نتيجة لافتة من الناحية النفسية والفسيولوجية.
وأظهرت النتائج أن رائحة الشوكولاتة الداكنة خفضت الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام، وزادت الإحساس بالشبع قبل التمرين، مقارنة برائحة الشوكولاتة بالحليب أو الماء، أما المشاركون الذين تعرضوا لرائحة شوكولاتة الحليب، فقد وصفوا الرائحة بأنها أكثر متعة، لكنها لم تحدث تغيرا واضحا في مستويات الجوع أو الشهية.
ولم يقتصر تأثير الرائحة على الشهية، إذ انعكس أيضا على الأداء البدني، فقد تمكن المشاركون الذين استنشقوا رائحة الشوكولاتة الداكنة من أداء نحو 18 تكرارا إضافيا في تمرين تمديد الساق مقارنة بالمجموعة الضابطة، بينما حققت مجموعة شوكولاتة الحليب زيادة بلغت نحو تسعة تكرارات.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج تعود إلى ارتباط روائح الطعام بذكريات وتجارب سابقة في الدماغ، إذ يمكن للرائحة أن تمنح الجسم شعورا مسبقا بالشبع حتى من دون تناول الطعام. كما قد تحفز استجابات نفسية وفسيولوجية تشبه تلك التي تحدث عند الأكل، وهو ما يفسر تحسن الأداء لدى بعض المشاركين.
المصدر: «ميديكال إكسبريس»